フレンチトーストがウマイ。 2009
3/21
土曜日

 今日は、定期的な歯医者で口内クリーンナップの日、ちゃかちゃかっと簡単に掃除してもらった。かわいい補助のお姉様が2人入っているではないか。(だから、どうだっての?) 事実だけだよ。院長が一人で忙しく駆け回っていた。

 デニーズのブレックファーストに、『自家製フレンチトースト』がある。450円、740Kcal。作り方は簡単だけれど、おいしいよね。

 かなり前に観たシェールが出ていた映画だったと思うけれど、フレンチトーストの食パンの真んを丸く、くり抜いて、フライパンで焼くときに生卵をその穴に落として、フレンチトースト+目玉焼きのシーンがあった。

 あれはおいしいに違いない、不味いわけがない。

 今度作ってみようと思う。

 今日も快晴、心は平静で平和だ。


材料(たっぷり4枚分)
・ 食パン(4枚切り) 4枚
・ 卵 3個
・ 牛乳 300cc
・ 砂糖 大さじ1
・ サラダ油 適宜
・ バター、メイプルシロップ、シナモン 各適宜

作り方
1.バットに卵、牛乳、砂糖を入れて、よおくよおく混ぜる。
2.1のバットに食パンを入れて、浸す。2~3分。
3.フライパンを熱してサラダ油をひく。浸したパンを入れて、ふたをして弱めの中火で焼く。いかす焼き色がついたら返して両面焼く。
4.器に盛ってバター、メイプルシロップ、シナモンを、これでもかというほどかける。
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